John Strutt
1838Andammo a fare quattro passi nel fresco della sera e visitammo alcuni caprai che trovammo occupati a mungere le loro capre. I nostri bicchieri di cuoio furono subito tirati fuori, talchè ciascuno di noi, a turno, potè deliziarsi di un bicchiere di latte. Si dà qui molta importanza ai cani. Essi sono i necessari guardiani contro i lupi che, d’inverno, frequentemente attaccano le greggi. Rassomigliano, per forma e statura, alla razza della Campagna di Roma; ma hanno colore diverso: sono tutti di un marrone scuro, o neri
Armando Lucifero
1909Il cane da pastore calabrese è alto di statura quasi quanto un cane di Terranova, ha il pelo lungo appena ondulato, coda fioccata, muso aguzzo, orecchie corte, ma penzolanti; mantello bruno-fulvo uniforme nella parte superiore e biancastro nella parte inferiore, che talvolta si tramuta in bianco.